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감자 샀다면 무조건 '이것'! 6개월 지나도 방금 캔 것처럼 싱싱합니다 식재료

감자 샀다면 무조건 '이것'! 6개월 지나도 방금 캔 것처럼 싱싱합니다

My cozyday 9월 03, 2026

감자 한 박스 구입했다가 초록색으로 변하거나 싹이 터서 절반 넘게 버린 경험 다들 있으시죠? 감자는 싹이 트면 솔라닌이라는 독소가 생겨 아까워도 버릴 …

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브로콜리 숙회, 씻는 법부터 데치는 시간까지 한 번에 정리

건강을 위해 마트에서 자주 장바구니에 담게 되는 브로콜리. 막상 요리하려고 하면 빳빳한 봉오리 사이사이를 어떻게 씻어야 할지, 또 얼마나 데쳐야 질기거나 무르지 않고 아삭한 식감이 사는지 고민되셨을 겁니다. 오늘은 브로콜리…

노각무침 쓴맛, 이렇게만 하면 확실히 잡힙니다

여름만 되면 노란 오이, 일명 '노각'으로 무침 해 먹는 집 많으시죠? 근데 야심 차게 만들었다가 한입 먹고 "어... 이거 왜 이렇게 써?" 하고 당황했던 경험, 한 번쯤 있으실 거예요 ㅋ…

실패 없는 황금비율, 토마토 계란볶음 간단 레시피

냉장고엔 토마토랑 계란밖에 없다, 이런 날 다들 한 번쯤 있으시죠? 딱 그런 날 이 레시피를 처음 만들었는데요. 지금은 일주일에 한 번은 꼭 해먹는 최애 메뉴가 됐어요. 재료 두 개로 이렇게 든든한 한 끼가 나온다는 게 신…

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