한그릇요리
무더운 여름, 입맛을 확 살려줄 특별한 메뉴를 들고 왔어요. 참외 초계냉면입니다. 초계국수라고 하면 왠지 어려울 것 같지만, 시판 제품을 활용하면 요리 초…
무더운 여름, 입맛을 확 살려줄 특별한 메뉴를 들고 왔어요. 참외 초계냉면입니다. 초계국수라고 하면 왠지 어려울 것 같지만, 시판 제품을 활용하면 요리 초보분들도 10분 만에 근사하게 만드실 수 있거든요. 유명 레스토랑에서…
매일 마시는 커피지만 캡슐 가격이 은근히 신경 쓰일 때가 있습니다. 그래서 노브랜드 매장에서 눈에 띄는 캡슐커피 룽고를 구입해 마셔본 후기를 남겨봅니다. 벨기에에서 만든 100% 아라비카 원두라고 해서 궁금했는데, 실제 …
식단 관리를 하다 보면 가장 힘든 순간이 언제인지 아세요? 밥은 줄였는데 자꾸만 뭔가 집어먹고 싶은 그 순간이에요. 그럴 때마다 과자 봉지 앞에서 갈등하게 되죠. 열어서 한 개만 먹으려다가 결국 다 먹어버리는 마법… 다들 …
분명 레시피대로 따라 했는데, 왜 내가 만든 연근조림은 아삭함도 쫀득함도 없이 푸석하기만 할까요? 밑반찬의 기본이지만 은근히 까다로운 연근, 오늘은 절대 실패하지 않는 연근 보관법 부터 윤기가 자르르 흐르는 연…
해동 1시간 기다리실 건가요? 냉동실에서 꺼내 바로 굽는 ‘30초 반전’ 굽기법 냉동실에 보관해 둔 가래떡, 막상 먹으려고 하면 해동 시간이 부담스러울 때가 많습니다. 상온에서 자연해동하면 약 1시간 30분 정도가 걸리…
커피 캡슐 머신을 처음 들이게 되면 자연스럽게 이런 고민이 생깁니다. 어떤 캡슐을 골라야 할지, 가격은 어느 정도가 적당한지, 맛은 과연 입에 맞을지 쉽게 결정하기 어렵습니다. 특히 아메리카노를 주로 마시면서 가성비까지 중…
작두콩차 제대로 알아보기 효능·성질·부작용·티백 우리는 법까지 한 번에 정리 작두콩차는 최근 건강한 음료를 찾는 분들 사이에서 꾸준히 언급되는 차입니다. 이름은 익숙하지 않아도 막상 마셔보면 향이 자극적이지 않고 담백…
여주차 효능과 만드는 법, 말리는 방법까지 쉽게 알아보기 여주차는 건강을 챙기려는 분들 사이에서는 꾸준히 관심을 받는 차입니다. 평소 혈당을 살펴야 하는 분들이 여주를 찾는 경우가 많은데요. 여주에 …
