SNS
물회뿐만 아니라 비빔국수까지 완벽하게 활용 가능한 새콤달콤의 끝판왕 만능 양념입니다. 넉넉히 만들어 두고 새콤하고, 시원하게 즐겨보세요. 기본 재료…
물회뿐만 아니라 비빔국수까지 완벽하게 활용 가능한 새콤달콤의 끝판왕 만능 양념입니다. 넉넉히 만들어 두고 새콤하고, 시원하게 즐겨보세요. 기본 재료 준비 (취향껏 조절 가능) 메인 재료: 회(광어, 우럭 등 …
이영자 님이 유튜브에서 선보여 보는 내내 군침 돌게 만들었던 ‘황태 감태국수’ 레시피를 들고 왔어요. 황태국 하면 콩나물이나 여러 채소를 듬뿍 넣고 기름에 달달 볶아 끓이는 방식을 많이 떠올리시죠? 하지만 이번 레시피…
휴게소에 들르면 고소한 냄새에 이끌려 꼭 사 먹게 되는 메뉴가 바로 감자구이입니다. 집에서도 팬 하나만 있으면 삶는 번거로움 없이 부드럽고 달콤한 휴게소버터감자를 뚝딱 완성할 수 있어요. 출출한 오후 아이들 간식이나 늦은 …
마트에서 마늘 한 봉지를 사 오면 처음 며칠은 싱싱하지만, 비닐봉지째 그대로 두면 어느새 축축하게 습기가 차면서 곰팡이가 피거나 물러져 버리기 일쑤입니다. 한국 밥상에 빠질 수 없는 기본 식재료인 만큼, 딱 3분만 투자해서…
출출한 오후에 마땅한 간식거리가 떠오르지 않거나 주말 브런치로 가벼운 요리가 생각날 때 감자만 한 식재료가 없지요. 오늘은 특별한 부재료 없이도 누구나 바삭한 식감을 제대로 낼 수 있는 감자채전 만들기를 소개해 드릴게요. …
분명 방금 무쳤을 땐 딱 좋았는데, 다음 날 냉장고만 열면 물이 흥건해져 싱겁고 밍밍해진 콩나물무침 때문에 속상하셨던 적 많으셨죠? 버무리는 순서와 식히는 방법 딱 두 가지만 바꿔도, 다 먹을 때까지 처음 만든 그 맛 …
기분 좋은 쌉싸름함과 탱글탱글한 식감의 도토리묵, 언제 먹어도 입맛을 돋워주는 훌륭한 별미 요리죠. 마트에서 사 오거나 냉장고에 보관해 둔 묵은 차갑게 굳어 푸석하고 뚝뚝 끊어지기 쉬운데요. 간단한 '데치기…
환절기가 되거나 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 가장 먼저 생각나는 차가 바로 생강차예요. 몸을 따뜻하게 데워주는 데는 생강만 한 게 없죠. 생강에 풍부한 진저롤과 쇼가올 성분은 혈액순환을 촉진해 체온을 올려주고 면역력을 …
